Синій квітковий чай (Анчан) 100 г Pearl Tea

Синій квітковий чай 🦋 від ТМ Pearl Tea — трав’яний чай із квіток клітору (анчан, butterfly pea). Вражає ефектним природним синім кольором, що змінюється на фіолетовий при додаванні лимона. Не містить кофеїну, має ніжний трав’яно-квітковий смак. Ідеальний для яскравих напоїв, Bubble Tea та коктейлів. Пакування 100 г.

Що таке синій чай анчан

Синій чай — це настій із сушених квіток клітору трійчастої (butterfly pea). Його головна особливість — природний насичений синій колір без штучних барвників, який змінюється на фіолетовий чи рожевий при зміні кислотності (наприклад, від лимонного соку). Смак м’який, трав’яно-квітковий, без кофеїну.

Переваги синього чаю

Ефектний природний синій колір без штучних барвників — напій виглядає надзвичайно фотогенічно. «Магічна» зміна кольору на фіолетовий від лимона. Без кофеїну — підходить для будь-якого часу доби. Ніжний трав’яний смак, який поєднується з медом, лимоном і сиропами.

Характеристики та склад

Вид: трав’яний квітковий чай
Вага: 100 г
Виробник: Pearl Tea
Склад: 100% сушені квіти клітору (анчан, butterfly pea).

Як заварювати синій чай

Залийте кілька квіток гарячою водою (85–90 °C), дайте настоятися 3–5 хвилин — вода забарвиться в яскраво-синій. Додайте лимон, щоб отримати фіолетовий відтінок. Для Bubble Tea охолодіть, додайте лід, перлини та сироп. Докладніше — у статті «Стандарти приготування бабл ті».

Чому варто обрати чай на PearlTea

У нашому асортименті — чаї різних сортів для бабл ті та авторських напоїв. Ми також пропонуємо сиропи, перлини, тапіоку та суміші від ТМ Pearl Tea.