Блог, Традиційні

Рецепт Тапіоки

рецепт тапиоки

Рецепт чарівної карамельної смакоти

Приготування тапіоки:

Почніть зі 250 г тапіоки і приготуйте 2,5 літра води. Важливо дотримуватись пропорції – одна частина тапіоки на десять частин води.

У великій каструлі нагрійте воду до кипіння. Обережно додайте тапіоку в киплячу воду і невеличко помішуйте, щоб кульки не злиплись. Продовжуйте помішувати, доки тапіока не вспливе на поверхню.

Зменште вогонь і варіть тапіоку протягом 25 хвилин.

Закрийте каструлю кришкою і залиште тапіоку на 30-35 хвилин, щоб вона пропарилась і надала особливої текстури.

Викладіть тапіоку на сито і добре промийте холодною водою, щоб охолодити кульки і запобігти їх злипанню.

Пересипте тапіоку в контейнер для зберігання. Посипте тапіоку цукром за вашим смаком.

Також можна використовувати тростинковий сироп як альтернативу цукру. 30 мл тростинкового сиропу на 100 грам тапіоки. Тапіока придбає цікавий смак жареної карамелі і естетично розтекатиметься по стінках склянки.

Тепер ви знаєте секрет приготування чарівної карамельної тапіоки! Не забудьте завітати в інтернет-магазин PearlTea, де ви можете придбати тапіоку в Україні і зануритись у світ Bubble Tea. У нас ви знайдете все необхідне для приготування унікального напою, щоб порадувати себе та близьких незабутніми смаковими враженнями.

тапиока приготовление
Pearl Tea glitter green
Pearl Tea Latte matcha
Pearl-Tea_Latte_matcha.png
Pearl Tea Juice balls 210g banana