Тапіока Чорна 2 кг BobaBit

Тапіока Чорна 🧋 від ТМ BobaBit — класичні перлини для приготування Bubble Tea. Виготовлені з коренів касави, після варіння вони стають м’якими та пружними з характерним «mochi» ефектом і додають напою автентичну текстуру. Пакування 2 кг для кафе, кав’ярень і домашнього приготування.

Що таке тапіока і з чого її роблять

Тапіока — це перлини (кульки), які виготовляють із крохмалю коренів касави (маніоки). Це натуральний, безглютеновий і веганський продукт без власного вираженого смаку. Після варіння перлини набувають м’якої жувальної текстури, зберігають форму й стають головним акцентом напою Bubble Tea. Чорна тапіока має легкий карамельний присмак від тростинного цукру й насичений темний колір, що робить напій ефектним і контрастним.

Переваги чорної тапіоки

Готується просто й швидко — потрібні лише вода й кілька хвилин варіння. Перлини не злипаються між собою й рівномірно провариваються. Добре тримають форму навіть у гарячому напої та не розкисають протягом кількох годин. Насичений темний колір ефектно виглядає в прозорому стакані. Універсальна основа: підходить не лише для Bubble Tea, а й для пудингів, десертів і топінгів.

Характеристики та склад

Вид: чорна тапіока (кульки)
Вага: 2 кг
Виробник: BobaBit (Тайвань)
Приготування: варити 25–30 хвилин у киплячій воді, потім настояти під кришкою та промити
Склад: крохмаль касави (маніоки), вода, тростинний цукор, карамельний барвник.

Умови зберігання

Зберігати в сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.
Після приготування спожити протягом 4–6 годин, зберігаючи в цукровому сиропі.

Як готувати тапіоку

Всипте перлини в киплячу воду (1 частина тапіоки на 7–8 частин води), варіть 25–30 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню, накрийте кришкою й дайте настоятися 15–20 хвилин. Промийте холодною водою та залийте сиропом або тростинним цукром. Додавайте до чаю, молочних сумішей, льоду або десертів.

Чому варто обрати тапіоку на PearlTea

У нашому асортименті — тапіока різних видів і фасувань: чорна, біла, зелена, кольорова, швидкого приготування та зі смаком. Ми також пропонуємо все для повноцінного напою: сиропи, стакани, трубочки, топінги, желе та суміші від ТМ Pearl Tea.