Тапіока Біла 2 кг Pearl Tea

Тапіока Біла 🧋 від ТМ Pearl Tea — класичні перлини для приготування Bubble Tea. Виготовлені з коренів касави, після варіння вони стають м’якими та пружними з характерним «mochi» ефектом і додають напою автентичну текстуру. Пакування 2 кг для кафе, кав’ярень і домашнього приготування.

Що таке тапіока і з чого її роблять

Тапіока — це перлини (кульки), які виготовляють із крохмалю коренів касави (маніоки). Це натуральний, безглютеновий і веганський продукт без власного вираженого смаку. Після варіння перлини набувають м’якої жувальної текстури, зберігають форму й стають головним акцентом напою Bubble Tea. Біла тапіока має нейтральний смак і напівпрозорий вигляд — вона чудово вбирає смак сиропу чи чаю, з яким подається, і залишається універсальною основою для будь-якого напою.

Переваги білої тапіоки

Нейтральний смак робить її універсальною — вона підлаштовується під будь-який сироп, чай чи молочну основу. Напівпрозорі перлини гарно виглядають у світлих і яскравих напоях. Готується просто, добре тримає форму й не злипається. Ідеальна для тих, хто хоче, щоб смак напою визначав сироп, а не сама тапіока. Підходить для Bubble Tea, десертів і фруктових коктейлів.

Характеристики та склад

Вид: біла тапіока (кульки)
Вага: 2 кг
Виробник: Pearl Tea (Тайвань)
Приготування: варити 15–20 хвилин у киплячій воді, потім настояти під кришкою та промити
Склад: крохмаль касави (маніоки), вода.

Умови зберігання

Зберігати в сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.
Після приготування спожити протягом 4–6 годин, зберігаючи в цукровому сиропі.

Як готувати тапіоку

Всипте перлини в киплячу воду (1 частина тапіоки на 7–8 частин води), варіть 15–20 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню, накрийте кришкою й дайте настоятися 15–20 хвилин. Промийте холодною водою та залийте сиропом або тростинним цукром. Додавайте до чаю, молочних сумішей, льоду або десертів.

Чому варто обрати тапіоку на PearlTea

У нашому асортименті — тапіока різних видів і фасувань: чорна, біла, зелена, кольорова, швидкого приготування та зі смаком. Ми також пропонуємо все для повноцінного напою: сиропи, стакани, трубочки, топінги, желе та суміші від ТМ Pearl Tea.