Тапиока Белая 2 кг Pearl Tea

Тапиока Белая 🧋 от ТМ Pearl Tea — классические жемчужины для приготовления Bubble Tea. Изготовлены из корней кассавы, после варки становятся мягкими и упругими с характерным «mochi» эффектом и придают напитку аутентичную текстуру. Упаковка 2 кг для кафе, кофеен и домашнего приготовления.

Что такое тапиока и из чего её делают

Тапиока — это жемчужины (шарики), которые изготавливают из крахмала корней кассавы (маниоки). Это натуральный, безглютеновый и веганский продукт без собственного выраженного вкуса. После варки жемчужины приобретают мягкую жевательную текстуру, сохраняют форму и становятся главным акцентом напитка Bubble Tea. Белая тапиока имеет нейтральный вкус и полупрозрачный вид — она отлично впитывает вкус сиропа или чая, с которым подаётся, и остаётся универсальной основой для любого напитка.

Преимущества белой тапиоки

Нейтральный вкус делает её универсальной — она подстраивается под любой сироп, чай или молочную основу. Полупрозрачные жемчужины красиво смотрятся в светлых и ярких напитках. Готовится просто, хорошо держит форму и не слипается. Идеальна для тех, кто хочет, чтобы вкус напитка определял сироп, а не сама тапиока. Подходит для Bubble Tea, десертов и фруктовых коктейлей.

Характеристики и состав

Вид: белая тапиока (шарики)
Вес: 2 кг
Производитель: Pearl Tea (Тайвань)
Приготовление: варить 15–20 минут в кипящей воде, затем настоять под крышкой и промыть
Состав: крахмал кассавы (маниоки), вода.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
После приготовления употребить в течение 4–6 часов, храня в сахарном сиропе.

Как готовить тапиоку

Всыпьте жемчужины в кипящую воду (1 часть тапиоки на 7–8 частей воды), варите 15–20 минут, периодически помешивая. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут. Промойте холодной водой и залейте сиропом или тростниковым сахаром. Добавляйте к чаю, молочным смесям, льду или десертам.

Почему стоит выбрать тапиоку на PearlTea

В нашем ассортименте — тапиока разных видов и фасовок: чёрная, белая, зелёная, цветная, быстрого приготовления и со вкусом. Мы также предлагаем всё для полноценного напитка: сиропы, стаканы, трубочки, топпинги, желе и смеси от ТМ Pearl Tea.