Пенка Крем 1 кг Possmei

Пенка Крем 🥛 от ТМ Possmei — сухая смесь для взбивания воздушной пенки на бабл ти, кофе, латте и молочные коктейли. Нежный сливочный молочный вкус — универсальная база под любой напиток. Упаковка 1 кг для кафе, кофеен и дома.

Что такое пенка для бабл ти (cheese foam)

Пенка для бабл ти — это взбитая воздушная шапка, которую выкладывают сверху напитка. Её готовят из сухой смеси, взбивая с молоком или водой фрочером или миксером. В зависимости от вкуса это может быть сырная пенка (cheese foam), солёная пенка (salt cream) или десертная сливочная пенка. Она держится на поверхности до 15 минут, придаёт напитку кремовую текстуру и вкусовой контраст.

Преимущества пенки Крем

Нежный сливочный молочный вкус — универсальная база под любой напиток. Пена плотная и стабильная — держится на напитке до 15 минут, не оседает, подходит для подачи навынос. Готовится быстро: взбейте 20–30 секунд. На растительной основе — подходит для веганских рецептов. Универсальное применение: бабл ти, кофе, латте, фраппе, молочные и чайные коктейли. Фасовка 1 кг для кафе и заведений.

Характеристики и состав

Вкус: сливочный (молочный)
Форма: порошок (сухая смесь)
Вес: 1 кг
Производитель: Possmei (Тайвань)
Применение: взбить с молоком или водой и нанести сверху напитка
Состав: глюкоза, сахар, натриевая карбоксиметилцеллюлоза (E466), каррагинан (E407), ароматизатор «молочный вкус», диоксид кремния (E551).

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, избегать попадания влаги. Срок годности — 12 месяцев (дата указана на упаковке).

Как использовать пенку Крем

Смешайте 20–25 г смеси со 100 мл холодного молока или воды и взбейте фрочером или миксером 20–30 секунд до густой пены. Выложите пенку сверху на напиток перед подачей — она держится до 15 минут. Классический рецепт cheese foam и salt cream смотрите в статье о пенке. Хорошо сочетается с молочными смесями и жемчужинами.

Почему стоит выбирать пенку на PearlTea

В нашем ассортименте — пенки разных вкусов: сырный крем, морская соль, крем-брюле, матча, батат и другие. Мы также предлагаем молочные смеси, сиропы, жемчужины, тапиоку и чаи от ТМ Pearl Tea.