Тапиока и мука для приготовления Bubble Tea

Традиционным ингредиентом для приготовления коктейля Bubble Tea являются шарики тапиоки. Их изготавливают из растительного крахмала, который добывают из корней растения маниока. Продукция отличается слегка сладковатым вкусом, который прекрасно дополняет напиток. В нашем интернет-магазине "Pearl Tea" вы можете купить тапиоку различных видов и ёмкостей. Если вы ещё не определились, какой вариант выбрать, рекомендуем ознакомиться со статьёй о видах тапиоки: чёрная, белая, цветная и popping — там подробно расписано, в чём разница между ними.

Особенности тапиоки для Бабл Ти

Тапиока для Bubble Tea стала универсальным ингредиентом, который привлекает интересным вкусом и натуральным составом. При добавлении в коктейль шарики оседают на его дне, при этом не растают, а сохраняют первоначальную структуру. Они имеют привлекательный внешний вид и отличаются следующими характеристиками:

• желеобразная структура, способствующая лёгкому разжёвыванию шариков и мягкому карамельному вкусу во рту;
• высокая калорийность — тапиока способствует насыщению организма и получению энергии;
• нежные экзотические нотки корня маниоки, который является традиционным ингредиентом азиатской кухни;
• натуральный состав без добавления красителей, химикатов и других вредных веществ.

Мы занимаемся поставками продукции из Вьетнама, доставка в Украину выполняется без привлечения посредников, что гарантирует доступную стоимость товара. На упаковке находится вся необходимая информация и сертификационные документы.

Способ приготовления тапиоки

Чтобы добавить тапиоку в Бабл Ти, необходимо выполнить ряд простых действий:

• довести воду до кипения в большой ёмкости (кастрюле);
• добавить в кипяток нужное количество шариков тапиоки;
• дать настояться 25–30 минут;
• процедить готовый продукт через дуршлаг.

Это базовая схема, но от точного соблюдения времени и температуры зависит, будут ли шарики упругими, а не разваренными. Пошаговый разбор со всеми тонкостями мы собрали в статье «Секреты чёрных жемчужин: как идеально варить тапиоку для Bubble Tea». А если вы готовите напиток для заведения и вам важна стабильность результата от порции к порции, полезной будет статья о стандартах приготовления бабл ти: температуре, времени и текстуре.

Готовые упругие шарики тапиоки остаётся добавить в подготовленную чайную основу. Они удачно сочетаются с чёрным крупнолистовым или зелёным чаем, молочным улуном, сенчей и другими основами. Для достижения оптимального вкуса в коктейль помимо тапиоки можно добавлять фруктовые жемчужины, сиропы, кокосовое желе и другие ингредиенты.

Разновидности тапиоки в нашем интернет-магазине

В нашем интернет-магазине можно приобрести продукцию для Bubble Tea со следующими характеристиками:

• упаковка по 100, 200 грамм, 2 и 3 килограмма — для домашнего использования или нужд бизнеса;
• прозрачные или затемнённые целлофановые пакеты, не влияющие на вкусовые качества продукта;
• натуральный состав без содержания жиров, холестерина и сахара;
• насыщенность витаминами и микроэлементами: В1, В5, В9, кальцием, калием, железом, натрием, цинком.

В каталоге представлена исключительно сертифицированная тапиока, соответствующая украинским, европейским и американским стандартам в отношении продуктов питания. Шарики могут быть чёрного, белого или цветного исполнения — подробнее об отличиях между ними читайте в статье о видах тапиоки.

Тапиока для бизнеса и оптовые заказы

Оптовая продажа ингредиента в пакетах по несколько килограммов — отличный вариант для бизнеса, который занимается продажей напитков Bubble Tea в барах, кафе, ресторанах и уличных точках. Прямое сотрудничество с производителями из Вьетнама обеспечивает приятные цены на тапиоку, что даёт возможность снизить себестоимость одного стакана Bubble Tea без ухудшения качества напитка.

Если вы только планируете открыть точку или расширить меню, рекомендуем просмотреть подборку топ-5 позиций меню Bubble Tea для старта: маржа и рецепты — она поможет выбрать самые выгодные напитки для запуска.

Для оптовых покупателей действует приятный бонус — при заказе на сумму от пяти тысяч гривен доставка "Новой Почтой" выполняется бесплатно. В Киеве отправление можно забрать по адресу нашей офлайн торговой точки. Оплата возможна наличным или безналичным расчётом.