Жемчужины (шарики) Черника 1,8 кг Pearl Tea

Жемчужины Черника 🫐 (popping boba) от ТМ Pearl Tea — фруктовые шарики для Bubble Tea, которые лопаются во рту, наполняя напиток соком. Насыщенный ягодный вкус лесной черники. Созданы для готовых напитков (RTD, ready-to-drink): сохраняют упругость и вкус в уже приготовленном напитке до 2 недель на витрине. Идеально для напитков навынос и в бутылках. Готовы к употреблению — не требуют варки. Упаковка 1,8 кг для кафе, кофеен и дома.

Что такое шарики для бабл ти и из чего их делают

Шарики для бабл ти (popping boba, жемчужины) — это желейные шарики с тонкой оболочкой и сочной начинкой внутри. Оболочку делают из альгината натрия (натуральный загуститель из водорослей), а внутри — фруктовый сок или сироп. При нажатии языком шарик лопается, наполняя рот соком. В отличие от тапиоки, popping boba не требуют варки — они готовы к употреблению сразу.

Преимущества шариков Черника

Готовы к употреблению — не нужно варить, достаточно добавить в напиток. Лопаются во рту, наполняя глоток соком и добавляя эффект «взрыва вкуса». Насыщенный ягодный вкус лесной черники и сине-фиолетовый цвет делают напиток ярким и фотогеничным. Подходят для Bubble Tea, лимонадов, десертов, мороженого и йогуртов. Главное преимущество — стабильность в готовом напитке: шарики не раскисают и не теряют упругость, поэтому напиток держит вкус и вид на витрине до 2 недель.

Характеристики и состав

Вкус: черника
Вес: 1,8 кг
Производитель: Pearl Tea (Тайвань)
Применение: добавить в напиток ложкой, без варки
Формат: для RTD-напитков (ready-to-drink)
Особенность: стабильны в готовом напитке до 2 недель на витрине
Состав: вода питьевая, концентрированный яблочный сок, белый сахар, стабилизаторы (альгинат натрия, камедь конжака, кальций хлористый, пектин), загуститель (Е466), концентрированный сок черники, ароматизатор, краситель.

Условия хранения

В готовом напитке на витрине сохраняют качество до 2 недель.
Хранить в сухом прохладном месте.
После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.

Как использовать шарики Черника

Добавьте 1–2 ложки шариков на дно стакана, залейте чаем, молочной смесью или лимонадом, добавьте лёд. Шарики не варят — они сразу готовы. Сочетайте с тапиокой, сиропами и желе для многослойного напитка.

Почему стоит выбрать шарики Черника на PearlTea

В нашем ассортименте — десятки вкусов фруктовых шариков (popping boba) для бабл ти: клубника, манго, маракуйя, личи, черника, арбуз и другие. Мы также предлагаем тапиоку, сиропы, стаканы, трубочки и смеси от ТМ Pearl Tea.